صينية الفراخ

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. فرخة مقطعة أربعة
  2. ملح
  3. ليمونة
  4. ربع كوب خل
  5. بصلتين
  6. ½ كيلوطماطم معصورة
  7. 5 فصوص ثوم
  8. قرن فلفل أحمر
  9. فلفل أسمر وكمون حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    ننقع الفراخ بالملح و الخل و الليمون لمدة ربع ساعة وبعدين نغسلها كويس

  2. 2

    نقطع البصل حلقات و ندعك الفراخ والبصل و الملح و الفلفل الأسمر و الكمون مع بعض كويس في الصينية و بعدين نضيف الطماطم على الوجه

  3. 3

    نغطيها و نحطها تستوي على البوتاجاز من فوق و هتنزل مايتها و تشربها لو لسة ما استوتش حطي كباية ماء صغيرة

  4. 4

    بعد ما تستوي حطيها تحت الشواية تأخذ لون و بالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mostafa Elsheikh
Mostafa Elsheikh @cook_20591018
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة