شارك

المكوّنات

4افراد
  1. 1دجاجة كبيرة مقطعة 8قطع
  2. 2 كوبزبادي
  3. 5 فصوصثوم مفروم
  4. 1ملعقة كركم
  5. 1معلقه كاري
  6. 1 معلقهزنجبيل
  7. 1 مبابريكا
  8. 1 معلقهملح
  9. عصير 2 ليمون

الخطوات

  1. 1

    اولاً غسل الدجاج جيداً ونقعها في ماء بملح وخل 10دقايق

  2. 2

    ثم وضع المكونات الزبادي والكركم والكاري والزنجبيل والملح والليمون والثوم المفروم والبابريكا في وعاء عميق ودمجهم جيداً

  3. 3

    ثم وضع الدجاج في التتبيله ويمكن اضافه شطه حسب الرغبه

  4. 4

    تنقع الدجاج في التتبيله ليله كامله او اقل شئ 4ساعات حتى تتشرب الخلطه جيداً

  5. 5

    وضعها في صينيه تيفال مع قليل من الماده الدهنيه ووضعها على النار في الاعلي حتى تنضج

  6. 6

    ثم وضعها في الفرن لتأخد لون الجراتان ثم وضع فحمه مشتعله حتى تاخذ رائحه المشوي وتقدم مع الارز الاصفر او البرياني مع صوص الدقوس وبالهنا والشفا😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ęman Nöur Ęldin
Ęman Nöur Ęldin @cook_20865654
نُشرت في
Egypt 🇪🇬

التعليقات (4)