ممبار بلدي وسلطه خيار باللبن

هويدا ابراهيم
هويدا ابراهيم @cook_21385197
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوممبار
  2. كيلورز
  3. 6 حباتطماطم متوسطه
  4. 2بصله متوسطه
  5. 4 قرونفلفل حار
  6. 2 حزمةشبت
  7. 2بقدونس
  8. معلقهتوابل
  9. معلقتيننعناع مطحون
  10. ملعقة كمون
  11. فلفل وملح
  12. فلفل اسود وبابريكا

الخطوات

  1. 1

    يتم تقطيع الخضره والطماطم والبصل طبعاً بعد غسل جيداً

  2. 2

    وتغسل الرز ونضع كل المكونات التي ذكرت ويتم غسل الممبار بالماء والملح جيداً

  3. 3

    ونبدا في حشو الممبار وبعد الانتهاء نضع حله يوجد بيها ماء على النار حتى يتم الغليان ويتم اسقاط الممبار من الوسط الاول حين يتم اغلاق الممبار من الطرفين ويتم إسقاطها في الماء وننتظر حتى 15دقيقه أو حين يكون استواء الممبار

  4. 4

    ويتم تصفيته من المياه ويقلي في الزيت

  5. 5

    خلطه اللبن بالخيار /خياره صغيرة نص كوب لبن مع 4ملاعق خل مع فصين ثوم مطحون ونص ملعقة ملح وكمون وشطه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
هويدا ابراهيم
نُشرت في

وصفات مشابهة