الخطوات
- 1
في جفنة نحط السميد و الملح و نطم بالماء حتى الحصول على عجينة طرية و نعجنوها حوالي نصف ساعة أو اكتر حتى تولي ملساء و لينة و تطرطق كي تعجبني من بعد نشكل ها كور صغيرة و نغطوها بكيس نايلون و نخلوها ترتاح على الاقل نصف ساعة
- 2
بعدما تدتاح نفتح العجين باليد و بالزيت على طاولة العمل و نديرلها الزيت في الوسط و نطبقها ونخدم واحد ثلاثة منهم ما بيد يسخن الطاجين
- 3
لما يسخن الطاجين نفتح البريوة الأولة و نحطها في الطاجين على نار من متوسطة إلى هادئة لما طيب ندير فوقها الزيت و نقلبها على الجهة لَاخرى و نيقى نحرك فيها باش طيب كيفكيف
- 4
و بصحة و عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
معركة البشاميل واللحمة المفرومة (غراتان الكوسا) معركة البشاميل واللحمة المفرومة (غراتان الكوسا)
وصفة مصرية أصيلة ☺الأسطورة بتقول إن الوصفة دي للناس اللي مبتحبش طعم الكوسة بس لأنه مينفعش مناكلهاش فكان لازم الست المصرية تستخدم أسلحتها الفتاكة 🤡 ألا وهي .. البشاميل واللحمة المفرومة 💁🏻
-
-
-
ممبار بالهريسة ممبار بالهريسة
انا كنت بعملها بطريقه دلوقتي جربتها بطريقة تانيه حطيت فيها فلفل الالوان و هريسه طعمه جميل اوي ماشاء الله يارب يعجبكم ❤️#جددت_وصفتي #الشيف_الذهبي
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12068374
التعليقات (16)