طاجن الارز الابيض باللحم

Ghada Shawki قناه وصفاتى وابتكاراتي
Ghada Shawki قناه وصفاتى وابتكاراتي @cook_16769517
مصر

من وصفات طبخ مامتى الله يرحمها
طاجن (برام) الأرز من الوصفات المصريه المحببه لدينا.

طاجن الارز الابيض باللحم

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

من وصفات طبخ مامتى الله يرحمها
طاجن (برام) الأرز من الوصفات المصريه المحببه لدينا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلولحم كندوز مقطع مكعبات
  2. 1ونصف كوب أرز مصرى
  3. بصله كبيره
  4. 1 كوبلبن كامل الدسم طبيعى
  5. 1 كوبمن مرقة اللحم
  6. 2 معلقةزيت نباتي
  7. 2 معلقه كبيرهزبده (تستبدل ب قشطه)
  8. ملح حسب الرغبه
  9. 1 معلقه صغيرهفلفل اسود
  10. للمرقه (الشوربه)
  11. 4بصله كبيره مقطعه
  12. 2 حبهمن الحبهان
  13. 2ورق الغار
  14. بشره من جوز الطيب
  15. فصمستكه اختيارى
  16. 1 معلقه صغيرهزنجبيل
  17. 1 معلقه صغيرهملح او حسب الرغبه
  18. 1/2 ملعقه صغيرهفلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    طنجره على النار نضع بها اللحم والفلفل والحبهان والغار والبصل ويشوح على النار لمدة 10دقائق بدون دهون.ثم يضاف لتر ماء مغلي ويترك لمدة نصف ساعة.

  2. 2

    نحضر طاجن فخار مدهون بالزيت ونرص البصل شرائح كما بالصوره مع الملح والفلفل.

  3. 3

    نغسل الأرز جيدا ونضع كميه بسيطه ونرص فيها قطع اللحم.

  4. 4

    ثم نضيف باقى كمية الأرز ونضيف اللبن والمرقه.

  5. 5

    نضع القشطه فوق الوجه بدل الزبده أو حسب الرغبه (ضيفى زبده) فى عدم توافر القشطه.

  6. 6

    يسخن الفرن على درجة حرارة 230ونشعل تحت فقط حتى يغلى.

  7. 7

    ودا الشكل النهائي وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ghada Shawki قناه وصفاتى وابتكاراتي
نُشرت في
مصر
بحب أبتكر فى وصفاتى واجرب اللى حابب يتابعني على اليوتيوب يضغط على اللينك.بحب أبتكر فى وصفاتى واجرب مكونات جديده وتحويل الوصفات العاديه الى وصفه صحيه ومفيده وأفكار جديدة سواء في الطبخ و الماكولات البحريه والحلويات والمعجنات وكل ما يخص المطبخ بجميع أنواعه اللى حابب يتابعني على اليوتيوب يضغط على اللينك.https://www.youtube.com/channel/UCXDC4jWO7m3yXzkhzVGkWfwويشترك بالقناه ويشاهد باقى الوصفات ويسعدني أنى أرد على جميع تعليقاتكم وشكرا.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة