شارك

المكوّنات

  1. معلقتين كباردقيق
  2. ½ كوبماء
  3. رشةملح
  4. الحشو
  5. معلقتين كبارجبنه قريش
  6. معلقتين كباربسطرمه
  7. معلقه كبيرهموزاريلا
  8. 3 حباتزيتون
  9. ¼فلفله خضراء مفرومه ناعم
  10. رشهزعتر

الخطوات

  1. 1

    نخلط الدقيق مع الماء والملح ونقلب ونحصل على قوام مثل الكريب وبواسطة فرشاه شعر وليس سيلكون نبدأ في تسويتها

  2. 2

    نسخن حمام بخار على النار ونضع عليه الطاسه التيفال وندهن طبقه من العجين ولما تستوي نرفعها على كيس ثلاجه ولازم ندهنها بالزيت علشان متنشفش وتتكسر ونكمل باقي الكميه بنفس الشكل

  3. 3

    نخلط مكونات الحشوه ولازم الزيتون والفلفل والبسطرمه يكونوا مقطعين رفيع علشان ميقطعش ورق البسطيله اللي عملناه

  4. 4

    نغلق على الحشوه كويس بخليط من الدقيق والماء وتقلى في زيت غزير وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نورالاميره
نورالاميره @princess_rahaf
نُشرت في
الاسكندرية، مصر
زوجة وأم لثلاث اطفال اسمي اميرة واسم ابني الوسطاني نور الدين فسميت نفسي نور الأميرة تابعوني على الانستجرام amera_eldorgham
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Aml Ali
Aml Ali @Amal
روعة ياقلبى والف هنا وعافيه حبيبتي

وصفات مشابهة