في طاسة ساخنة على النار نضع المادة السمن والزيت واللية ثم الكبدة وتترك تاخذ لون ثم تقلب للجانب الثاني وعندما تاخذ اللون البنى الفاتح ننزل بالثوم ثم بالبصل المقطع مربعات صغيرة ونتبل بالملح والفلفل والبهارت والبابريكا ثم نقلب البصل الى ان ياخذ لون وننزل بالفلفل الاخضر المقطع مربعات صغيرة وتزود بنصف كوب صلصة طماطم مسبكة وربع كوب من الماء ونتركها تغلي قليلا وتقدم 👍