اولاً نقوم بسلق اللحم بوضع ماء على النار و تركه يغلي و عند الغليان نقوم بتقطيع بصله متوسطه الى صغيرة الحجم الى اربع قطع و نضعها بالماء المغلي و نضع ملعقة صغيرة فلفل اسود و ملعقة صغيرة كمون و ٥ فصوص حبهان و ورقة لورا و فص مستكه ثم نضع اللحم و نتركه حتى السواء و قبل سواء اللحم مباشرة نضع الملح حسب الرغبه

ثانياً نقوم بتقطيع البصله و فرمها بالكبه او بشرها بالمبشره ثم نقوم بفرم الطماطم و نضع حله على النار و نضع بها زيت او سمن ثم نضع البصل المفروم و ملعقه الثوم المفروم و نقلبهم حتى يصبح لونهم ذهبي ثم بعد ذلك نضع الصلصة و نضع البهارات و نتركها للغليان

بعد الغليان نقوم بوضع كيس الباميه المجمده بعد اخراجها من الفريزر مباشرة الى الصلصة و نتركها حتى السواء و من الممكن اضافة القليل من شوربة اللحم الى الباميه ثم بعد ذلك تقدم بالهنا و العافيه 😍😋