تبلت اللحمة بـ ملح -فلفل اسود، شوحتها لوحدها لحد ما نزلت دهونها ولونها اتغير، نزلت عليها الزبده وقلبتهم شويه، نزلت عليهم بصل -جزر -كرفس -سبع بهارات، سيبتهم يدبلو شويه، نزلت الماء الساخن وغطيتها وسيبتها شويه لحد ما اللحمة استوت، "اذا احتاجت ماء ثاني للتسويه بضيف 1 كوب واستنى لحد ما تشربه"

ملحوظه؛ 1- نوع اللحمة الافضل للوصفه هو الماعز. 2- معيار الماء عندي كان بـ كوب الشاي. 3- ممكن تأخذ عدد اكواب اقل لكن انا بتاعتى استوت ب 7 كوب ماء.