سمك في الفرن

Manar Khaled
Manar Khaled @Manar_KhR28

#الشيف_الذهبي
زهقنا من السمك المقلى والمشوى العادي فحبيت أغيّر وبطريقة سهله عملت طبقين واحد في الفرن والتانى عادي

سمك في الفرن

#الشيف_الذهبي
زهقنا من السمك المقلى والمشوى العادي فحبيت أغيّر وبطريقة سهله عملت طبقين واحد في الفرن والتانى عادي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونص
٨افراد
  1. كيلوسمك بلطي
  2. زيت للقلي
  3. تتبيلة السمك:
  4. 2 حباتبصل
  5. 3 حباتفلفل أخضر كبير
  6. فلفل طويل مشطشط حسب الرغبة
  7. 3 ثمراتطماطم
  8. م صبابريكا
  9. م صكزبرة ناشفة
  10. م صكمون
  11. ملح حسب الرغبة
  12. شرائحليمون
  13. عصير طماطم
  14. الأرز:
  15. ½ كيلورز
  16. مياه مغلية

الخطوات

ساعة ونص
  1. 1

    بعد م تتبلى اقليه في الزيت على نار هادية علشان ميتحرقش منك

  2. 2

    تقطعى البصل والفلفل الاخضر والطماطم شرايح

  3. 3

    تحمرى البصل في شوية زيت وتحطيله ملعقة صغيرة ملح لحد ما يذبل و بعدين تضيفى الفلفل وتفضلى تحمرى فيهم لحد م يدوكى لون ذهبي كده متخليهاش تحمر جامد

  4. 4

    ضيفي شرايح الطماطم والبابريكا والكزبرة والكمون لحد م الطماطم تتقلى شوية

  5. 5

    خدى شوية من الخلطه دى في طبق على جنب وسيبى الباقى على النار وضيفى ليها عصير الطماطم وسيبيه يتسبك شوية

  6. 6

    طبق السمك اللي مش هتحطيه في الفرن حطى عليه الخلطه اللي خدتيها في الطبق فوق وقطعى شرايح ليمون للزينه

  7. 7

    باقي السمك رصيه في صينيه وضيفى عليه الخلطه بعصير الطماطم فوق بعد ما تتسبك وتحطيه تحت الشواية ياخذ وجه وريحة الفرن وبعدين تطلعيه

  8. 8

    في نفس الحلة اللي عملتى فيها الخلطه مفروض يتبقى منهاشوية. تكونى غاسلة الرز وتحطيه على الخلطه وتقلبى فيه لحد م يبقى كل الرز لونه احمر

  9. 9

    ضيفي المياه المغلية والملح حسب الرغبة وغطى الحلة حتى يستوي وبألف هنا 😘🧡

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Manar Khaled
Manar Khaled @Manar_KhR28
نُشرت في

التعليقات

سندس
سندس @sondos
تسلم إيدك الوصفة مكتوبة بطريقة واضحة✅ .. بنتمنى نشوف دايما وصفاتك بالطريقة دي🥘.. بالتوفيق🤩

وصفات مشابهة