برغل بالشعيرية مع الدجاج
هنادي @cook_4621713
برغل بالشعيرية مع الدجاج
الخطوات
- 1
نغسل فخاد الدجاج ونضعها في وعاء على النار ونضيفلها الملح حتى تطلع الزفرة على الوجه ،تنزع الزفرة ونضيف عليها البصل والقرفة وكبش القرنفل وبهار الحب وورق الغار وتترك ساعة على نار خفيفة لتستوي.
- 2
في وعاء على النار نضع الزيت والزبدة والشعيرية لتتحمر وتصير ذهبية اللون بضيف مكعب الماجي(اختياري) وونحرك ليذوب ونضيف البرغل المغسول ونقلب على النار دقيقة.
- 3
نصفي ماء سلق الدجاج ونضيفن على البرغل غمرتن وأكتر شوي وتترك لتغلي نخفف النار ونتركها لتنشف الماء تسكب في صينية التقديم ويوضع الدجاج على الوجه تقدم مع سلطة او مع اللبن
وصفات مشابهة
-
-
برغل بالخضار والفراخ برغل بالخضار والفراخ
#النمليهيستخلص البرغل من جريش القمح ( القمح المكسر ) المسلوق عن طريق سلق القمح نصف سلقة إلى أن تلين حبوب القمح ثم يتم تصفيتها وتجفيفها تماماً بفرده على طبق واسع لمدة عشرة أيام ويتم جرشه في الطاحونة ثم يتم تنخيله لإزالة قشور القمح عنه ويتم استخدام مناخل ذات ثقوب مختلفة للحصول على برغل ناعم وبرغل خشن وقد اشتهر عند القدماء المصريين منذ قديم الازل بشكل خاص والمعروف عن البرغل انه يحتوي على كربوهيدرات والألياف والمعادن وفيتامين B6 ويتم استخدام البرغل في اكلات عديده اليكم وصفه سهلة وسريعة بالبرغل
-
-
كباب الدجاج بالبرغل كباب الدجاج بالبرغل
حاجه كدا سهله و لزيزه جدا و م هاتاخد منك وقت و لا مجهود و الطعم فاخر من الاخر 👌 #المريول_العالمي
-
تورلي مع صدور الدجاج تورلي مع صدور الدجاج
#وصفات_العيد#الوصفة_على_قناتي_على_يوتيوب_مطبخ_الدكتورة_ناهد_زيان
-
-
-
قلوب الدجاج مع سباغيتي بولونيز قلوب الدجاج مع سباغيتي بولونيز
تكفي لعمل 6 قلوب وثلاث كرات
-
-
برجر الدجاج برجر الدجاج
ب نص كيلو بانيه هاتعملي احلى 8 قطع برجر اسهل وانضف واحلى واطعم من الجاهز بكتيير وكمان الطعم حكااايه كفايه انك عامله بايديك جربوه #ع_طريقتي ومش هاتندمو ابدااا #بداية_خير -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1319713
التعليقات (22)
جدا روووعه
منظر راقي وانيق
تسلم الايادي