نغلي الحليب ع النار ونضيفله بهارات الاندومي..وعندما تغلي وتمتزج البهارات بالحليب أضيف الشعيرية ثم الماء الساخن واحركهم بالشوكة خمس دقائق واطفي النار واغطيه خمس دقائق حتى يتشرب النكهة والحليب

أخذت قليل من الاندومي وخلطتها مع صلصة فرنسية جاهزة وحطيتها فوق الاندومي البيضة وزينتها بالخيار والمخلل