نغسل الصدور بالليمون وتصفي كويس جداً وتقطع شرائح ونتبلها بالتتبيله السابقه وتترك فيها على الاققل ساعتين نجهز بقى الخلطه للتغليف بالدقيق والماء والنشا والتوابل وتتقلب كويس جداً وننزل بيها على الدجاج وفي علبه ثلاجة بغطا نحط الدقيق والنشا وممكن تضيفي فجيتار حار وننزل بالدجاج المتغلف بالدقيق

ونقفل غطا العلبه ونقلب ويرص في صينيه ويترك في الفريزر عشر دقائق ويخرج على التحمير في زيت ساخن ويقدم بجانبه ارز ريزو وصوص ريزو 👌