نجيب صينية فرن مدهونه زيت خفيف ونرص فيها بطاطس المقلية

وبعدين نوزع صلصة بيتزا فوق كل شريحة بطاطس

نوزع الخضار فوقهم وبعدين الجبنة المبشورة

وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٩٠ لمدة تقريبا ٢٠ دقيقة لحد ماتدوب الجبنة وتقدم ساخنة وبألف هنا⁦♥️⁩

نصايح لقلي البطاطس عموما مش بس للوصفة دي :

اولا: يفضل انك ماتنقعيش بطاطس في الماء لفترة طويلة جداً قبل بداية القلي على الرغم انها هتديكي بطاطس مقرمشة بس للأسف هتفقد قيمتها الغذائية

ثانيا يفضل انك تقلي بطاطس في الاول في زيت درجه حراره متوسطه قبل مايكون زيت ساخن اوي لانك لو حطيتها في سخن على طول هتحصل عمليه تبخر لان حبات الماء لمست الزيت في هتخلي بطاطس المقليه قاسية