في اناء، نضع جميع المكونات ونخلطها باليد حتى تتجانس ويأخذ الخليط قوام المرهم. نضيف الفرينة تدريجيا وبعد انهاء الكمية اللازمة نقوم بدلك العجين (قوام العجينة يشبه قوام عجينة الصابلي).

شهية طيبة.