ملحوظة (بديل الزعفران :كركم او كاري)

بعد مابتقطعي الفراخ لنصين بالطول وندعكها كويس بالدقيق والخل والملح نسيبها لمدة نصف ساعة ع الاقل وبعدين نغسلها بالماء كويس

هتجيبي بولة كبيرة وهتحطي كل المكونات اللي فوق دي ماعدا البصل وتقلبيهم كويس و هتبلي فراخ بيهم كويس و هتلفي البوله باسترتش بلاستيك و تحطيها ف تلاجة لأطول فترة ممكنة

وبعدين هتجيبي صينيه فرن هتحطي فيها شرايح البصل و الفراخ فوقها و باقي تتبيلة عليها وهتغطيها بورق الومنيوم وندخلها الفرن لحد ماتنضج وبألف هنا❤️😍