نسخن الفرن

ونقشر بطاطس ونقطعها مكعبات ونسلقها لحد ماتنضج وبعدين تصفيها وتسيبيها تجف

بعدين هتجيبي طاسه حطي فيها زيت و بصل وقلبي عليه لمده دقيقتين

وبعد كده ضيفي جنزبيل وكركم وفلفل حار وكمون ورشة ملح وقلبي لمده دقيقه

وبعد كده حطي بطاطس و قلبيهم كويس وبعدين حطيها ف طاجن وحطي طماطم و حطيها ف الفرن ولما ينضجوا رشي بقدونس من فوق و بألف هنا 😍❤️

ملحوظة: تسلقي بطاطس ف ماء بارد مع ملح وممكن تحطي رشه فلفل وشطة واول لما يغلي هتوطي عليه وتسيبي بطاطس تستوي وبعدين تقفلي عليها وتصفيها