الكبه السوري او الكبيبه الشامي

فلفل وفراوله
فلفل وفراوله @cook_24651482
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
٦ اشخاص
  1. كوب متوسطبرغل
  2. ½ كيلولحم مفرومه
  3. 2بصله متوسطه
  4. ملح
  5. فلفل اسود
  6. دبس رمان
  7. زيت للتحمير
  8. نعناع وصنوبر إن وجد
  9. معلقتينمن السبع بهارات

الخطوات

ساعه
  1. 1

    ننقع البرغل ١٥ دقائق فماء دافئ

  2. 2

    يصفي جيداً ويفرم ناعم ثم نضع بصله وقطعه لحمة مفرومه صغير ويتبل بملح وفلفل اسود والسبع بهارات ويفرم ناعم ليشكل عجينه

  3. 3

    ثم توضع نصف ساعة في التلاجه

  4. 4

    نعصجن باقي اللحمة المفرومه بالبصل ويتبل بدبس الرمان والملح والفلفل الأسود والسبع بهارات

  5. 5

    ونشكل كرات العجين ونحشيها

  6. 6

    وتحمر في زيت سخن وغزير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فلفل وفراوله
نُشرت في

التعليقات (3)

Mohamed Saber
Mohamed Saber @cook_29405785
ممكن المقدير كئيبه شامي بتفصيل

وصفات مشابهة