في وعاء نخلط البيضات والسكر جيدا ثم نضيف الزيت بتدريج ونخلط

نزيد الخميرة مغربلة والفرينة بتدريج حتى نتحصل على عجينة متماسكة

نحط زيت للقلي في مقلاة غامقة وعندما تسخن الزيت ابدا بوضع العجينة في مول المحڨن مثل الصورة ونقلي مباشرة

عندما يصل لون الحبة كما في الصورة نحيها ونعسلها بعسل ونزينها بجلجلان وشهية طيبة