فطائر الحليب الروسية

منال كمال
منال كمال @manalkamal
العاشر من رمضان . مصر

احلى صباح ده ولا ايه 😍😍 النهاردة هنعمل وصفه سهله وبسيطه وسريعه جداً عشان نفطر او نتعشي بيها 🤩 مش بتحتاج ولا فرن ولا خميرة ومكوناتها بسيطه جداً وموجودة عندنا كلنا يلا نشوف المقادير ❣

فطائر الحليب الروسية

احلى صباح ده ولا ايه 😍😍 النهاردة هنعمل وصفه سهله وبسيطه وسريعه جداً عشان نفطر او نتعشي بيها 🤩 مش بتحتاج ولا فرن ولا خميرة ومكوناتها بسيطه جداً وموجودة عندنا كلنا يلا نشوف المقادير ❣

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣٠
٥
  1. 5 اكوابدقيق
  2. معلقة صغيرةبيكنج بودر
  3. معلقه صغيرةملح
  4. معلقتين ونصفكبار زيت
  5. كوب ونصفلكوبين حليب حسب احتياج العجينه
  6. الحشوة
  7. جبنة بيضاء
  8. بصل اخضر
  9. حبهالبركه
  10. فلفل اسود
  11. زبدة عشان ندهنها اول ما تطلع من النار

الخطوات

٣٠
  1. 1

    هنحط الدقيق على البيكنج بودر والملح والزيت وهنبدأ بكوب ونصف حليب ونبدأ بالعجن لحد ما توصل لعجينه ناعمه وطرية السطح بتاعها املس

  2. 2

    هنسيبها ترتاح شويه وهنحضر الحشوة هنحط الجبنة البيضاء مع البصل الاخضر ورشه حبه البركه ورشه ملح وفلفل ونخلطهم كويس وبس كده

  3. 3

    هنبدا بتشكيل العجينه على سطح مرشوش دقيق هنقسمها لكور ونبدأ نفردها ونقطعها دوائر وبعدين هحط الجبنة في نص الدايرة وافردها ونقفلها نص على نص وبقفلها كويس عشان الجبنة متطلعش منها

  4. 4

    هنبدا نسويها في طاسه ساخنه على النار على نار متوسطه ومش هندهن اي حاجه هنحط كل قطعه لحد ماتاخد لون ذهبي الحلو ده حوالي دقيقتين على كل جمب

  5. 5

    وبعدين اول ما نطلعها من النار هندهنها مسحه بسيطه من الزبدة على كل جمب ونغطيها عشان تفضل طرية وهتدي طعم حلو اوي وبس كده بنقدمها ساخنه طبعاً وبالف هنا وشفا اتمنى تكون عجبتكم وتجربوها ❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
منال كمال
نُشرت في
العاشر من رمضان . مصر
انا من عشاق الطبخ بانواعه هوايتي اني اجرب اكلات مختلفه وجديده من اي بلد في العالم طورت نفسي بنفسي بشوف الطبخ حاجه حلوه اوي فكرة إنك تبذل مجهود وتركز في مقادير وتوقيتات عشان تسعد عيلتك فكرة حلوه جدًا وفكرة إنك تحوّل شوية روايح ونكهات مختلفة لحاجة واحدة حلوة ومتناسقه ومفيدة فكرة عبقرية حاجة بتخليك فخور بنفسك بجد حتى لو الأكل اللي وقفت في المطبخ ساعتين عشان تعمله هيتاكل في عشر دقايق ده مش مجهود ضايع إطلاقًا بالعكس ده سحر مؤثر جدًا وتعبير عن الحب.... بجرب كل حاجه جديده امنية حياتي ان يكون ليا برنامج طبخ واقدم الوصفات اللي بحبها مبسوطه اني انضممت لكوكباد واتمني احقق حلمي من هنا 🙌😍 ونصحيتي دائما ليكو جربو كل جديد التجديد اهم حاجه ^^
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Esraa Hussein
Esraa Hussein @EssoHussein992
تسلم ايدك يا قمر 😍 بألف هنا⁦♥️⁩

وصفات مشابهة