فطائر سلامي
الوصفة دي جربتها من الشيف الحلوة
#Asmaa_Abd_ELMONEIM
#فرح_قلبه
بجد انبسطت بتجربة جدا
انا بس مكنش عندي جبنة رومي ف استخدمت اللي عندي كانت شيدر ورقيقه اوي علشان كده ساحت
بس ف المجمل الوصفة هتعجبكم جدا ❤️ ماشاء الله
#فطائر #معجنات
فطائر سلامي
الوصفة دي جربتها من الشيف الحلوة
#Asmaa_Abd_ELMONEIM
#فرح_قلبه
بجد انبسطت بتجربة جدا
انا بس مكنش عندي جبنة رومي ف استخدمت اللي عندي كانت شيدر ورقيقه اوي علشان كده ساحت
بس ف المجمل الوصفة هتعجبكم جدا ❤️ ماشاء الله
#فطائر #معجنات
الخطوات
- 1
هنجيب نص كوب ماء فاتر هنحط عليه الخميرة والسكر ونقلبهم كويس ونسيبهم يتفاعلوا
- 2
ونجيب بولة (او عجان)هنحط دقيق ونحط كل المكونات الجافة عليه ونخطلهم وبعدين نحط الخميرة بعد ما اتفاعلت ونقلب وبعدين نحط الزيت والزبادي و الماء بالتدريج ونقلب لحد ماتتكون عجينة متماسكة
- 3
نفضل نعجن حوالي ٨ دقايق لحد ما نوصل لعجينة ملساء وطرية
- 4
نغطي العجينه و نحطها ف مكان دافي تتخمر (حوالي ٤٥ دقيقه)
- 5
نفرغ الهوا من العجينه وتقسم ل ٤ كور
- 6
كل كرة نفردها بالنشابه ع سطح مرشوش بالدقيق لحد ماتبقى طبقة رقيقا ونقطعها بقطاعات دايرة و نخرمها بشوكة
- 7
نرصص الفطائر ع صينية مدهونه خفيف بالزيت ونحط ع فطائر كاتشب والسلامي والجبنه والزيتون ورشة الزعتر والملح والفلفل الاسود
- 8
ونحطها ف فرن يكون متسخن مسبقاً ع درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ١٥ دقيقه تاخد لون دهبي
- 9
ونطلعها نرش ماء خفيف ونغطيها بفوطة نضيفه من فوق وكيس بلاستيك فوقهم علشان تفضل محتفظة بفكرة انها طريه حلوة ونقدمها وبألف هنا💕
- 10
ملحوظة صغيرة لو هتستخدمي جبنة شيدر او رومي و فرنك عالي زي بتاعي و الشرائح الجبنة رفيعة بزيادة (علشان ماتسحش اوي زي بتاعتي) يفضل انك ماتحطيش الجبنه دلوقتي انتي تستني الفطائر تستوي وبعدين نحط الجبن وندخلها الفرن تاخد لون وبألف هنا♥️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
فطائر تركية فطائر تركية
فطائر تركية بالزبدة مورقة ب أكتر من ٤٠ طبقة 😄 يعني ولا كرواسون ولا دنش ولا الكلام ده مع إضافة بسيطة مني زادت العجينة جمال 👌♥️#الشيف_الذهبي#معمولة_بحب
-
-
-
فطائر المقلاه السريعة 😋💓 فطائر المقلاه السريعة 😋💓
الفطائر دي سهلة جداً ومن غير تخمير ولا بتحتاجي خميرة بتعمليها بسرعة🏃♀️ لو محتاجة وصفة سهلة وسريعة للفطار أو العشا.. وحشيت الفطائر بسطرمة وميكس جبن لو عايزة تحشيها أي حشوة تانية براحتك إنتي وذوقك.. وجربيها بجد هتعجبك جداً 👌😍
-
فطائر المقلاة الحلزونية 😁 فطائر المقلاة الحلزونية 😁
هنعمل النهاردة اسهل وصفه فطائر في المقلاة في الحياة معجنات سريع مع احلي كوباية شاي لفطار الصبح او جوع اخر الليل 🤩#وصفات_الشتاء مبتاخدش وقت وسهله وبسيطه وبمكونات موجوده عندنا كلنا وحلوه اوي بجد🥰اتمني تعجبكم ويلا نشوف المقادير والطريقه سوا 😁
-
فطائر الجبنة بالخضروات والأعشاب المجففه فطائر الجبنة بالخضروات والأعشاب المجففه
الوصفة دي لذيذة ونتيجتها اكتر من رائعه بفكرة جديدة وطعم مثالي#وصفات_بالاخضر#الشيف_الذهبي#معمولة_بحب -
فطائر وبيتزا الطاسة 🍕🥨 فطائر وبيتزا الطاسة 🍕🥨
وصفتى اتعلمتها من الشيف/مامتى♥️، هالوصفة مميزة بالنسبة لى لانى اقدر احشيها اي شئ احبه،عملتها في العشاء كانت كتييير لذيذة والأسرة كتيير حبتها😋♥️
-
فطائر للمدارس (بكيلو دقيق) فطائر للمدارس (بكيلو دقيق)
على طريقه الشيف فاطمه ابو حاتى .. بكيلو دقيق بس عملت كل دة
-
فطائر السبانخ وقطع الفراخ بثلاث أنواع دقيق فطائر السبانخ وقطع الفراخ بثلاث أنواع دقيق
ولا أصح وأروع من كده
Hoda Mohamed Baraka -
فطائر الطاسة القطنية بحشوة الجبن فطائر الطاسة القطنية بحشوة الجبن
الوصفة دي فيها عجن كتير وانا بحب العجن جداً، ويحتاج اتمرن عليه عشان اتعلم الصبر على عمايل الأكل، والوصفة دي شوفتها على قناة نادية السيد على يوتيوب. شكرا لها جداً، وهي لذيذة واتمني تعجبكم. وصدقوني مفيش احلى من انك تاكلي خبيز ايديكي. بيشبع ويزيد بركة.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (48)