الخطوات
- 1
نضع 3ملاعق زيت نضع نصف صدر الدجاجة يتقلا وورقة الرند ونرحي البصل ونتركه يتقلا ثم نضيفال5 سنات ثوم مع الملح قليل من الكركم وراس الحانوت ونضيف الماء ونتركه
- 2
بعد أن ينضج اللحم نخرجه ونتركه يبرد ثم نضعه في الخلاط نضيف بيضة وراس الحانوت وقليل من كركم و2سنات ثوم مع نصف كمية الخبز اليابس المرحي ونخلطه مع قليل من الملح نضعه في مول قزاز يدخل الفرن نتركه يجف ويتماسك البيض ونخرجه
- 3
نضع كمية اللحم البقر المرحي في مقلاة يتقلا نضيف له 2 فصوص ثوم وملح وكركم وراس الحانوت بعد نضجه نتركه يبرد نضيف له البيضة والخبز اليابس وقليل من الدبشة
- 4
بعدما يجف لحم الدجاج نخرجه نضع طبقة من الفرماج ونضيف خليط اللحم البقر ونرجعه إلى الفرن حتى ينضج ونخرجه ويقدم مع لاصوص الأولى بشفاء خواتاتي
وصفات مشابهة
-
طاجين معكرونه باللحم المفروم طاجين معكرونه باللحم المفروم
#ابدع_واقتصد#https://youtu.be/zlT4R6i6mhE
-
طاجين باللحم والبطاطس والبسلة طاجين باللحم والبطاطس والبسلة
طاجين للغداء مكونات كلها صحية @ cuisine oum bassam على الانستغرام
-
-
طاجن اللحم طاجن اللحم
من أكلاتنا العربية طاجن اللحم الشهي الذي يستحق الاستمتاع بكل قطعة فيه من خليط الخضروات واللحم والسوائل الناتجة عن الطهي#المطبخ_العربي_الأقوى
-
-
-
-
-
طاجن اللحم بالبصل طاجن اللحم بالبصل
#نكهة_بالذاكرة (جدتى كانت بتعمله فى الفرن الفلاحى)
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14310857
التعليقات (2)