طاجن لحمة

30 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلولحمة
  2. رشةسكر
  3. 2بصلة
  4. فصحبهان
  5. فصمستكة
  6. ورقة لوري
  7. 0.25فلفل رومي جوليان
  8. 3 فصوصثوم
  9. معلقة كبيرةمستردة
  10. معلقة كبيرةمايونيز
  11. معلقة صغيرةكركم
  12. معلقة صغيرةكاري
  13. معلقة صغيرةكمون
  14. معلقة صغيرةبهارات لحمة
  15. معلقة صغيرةبابريكا
  16. معلقة صغيرةقرفة

الخطوات

  1. 1

    هندعك البصلة بالملح والفلفل الأسود ونتركها شوية على جمب

  2. 2

    هنشوح اللحمة على نار عالية مع فص مستكة وحبهان وورق لوري وبصلة ورشة سكر لحد ماتنشف ميتها

  3. 3

    هنجيب الطاجن ونحط البصلة اللي بالملح والفلفل وباقي التوابل واللحمة ونقلبهم حلو اوي في بعض ونسبها ساعتين تشرب من التتبيلة

  4. 4

    ونحطلها كوب ماء ونقلبها كويس ونغطيها بورق فويل وندخلها فرن ساخن لحد تمام السوا ونشيل الفويل ونحمر وشها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nova
Nova @cook_6213989
نُشرت في
مصر
من يتق الله يجعل له مخرجا ويرزقه من حيث لا يحتسب
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة