شارك

المكوّنات

30 Minutes
  1. كيلوكبدة
  2. ½ كيلوفلفل ولو بتحبوها حراقة يبقى فلفل حامي
  3. 2 معالق كبارثوم
  4. معلقة صغيرةكمون
  5. معلقة صغيرةفلفل اسود
  6. توابل كبدة إذا وجدت
  7. مكونات الخلطة
  8. ليمون
  9. ¼ كوبخل
  10. معلقة كبيرةثوم
  11. معلقة كبيرةكمون

الخطوات

30 Minutes
  1. 1

    نغسل الكبدة بلمون وخل مش بمياه وده مهم يعني هتجيبي نص كباية خل مثلا وعليها ليمون كبيرة وترشيهم على الكبدة وهي في المصفاة

  2. 2

    هنجيب طاسة نحط فيها الزيت لحد ما يسخن شوية ننزل بالكمون والفلفل الأسود وبعدين لما يبدؤا يتحمروا كدة هتنزلي بالثوم ومياخدش لون تنزلي بعده بالكبدة على طول ونقلب لحد ما لون الكبدة يتغير نملحها (نحط ملح يعني وده على حسب الرغبة)

  3. 3

    هنسيبها بتاع خمس دقائق كدة وننزل بالفلفل المتقطع ونقلب برضه

  4. 4

    لحد ما الفلفل يتشوح فيها بعدين هننزل بالخلطة اللي هي ثوم وليمون وخل متقلبين مع بعض وبعدين نقلبها ونسيبها لحد ما تستوي وبالف هنا

  5. 5

    نصيحة ياريت تحطوها في فينو مع خضرة وطحينة هتبقي احلى من بره

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mona Ageb
Mona Ageb @MonaAjeeb
نُشرت في

التعليقات (5)

Esraa Hussein
Esraa Hussein @EssoHussein992
تسلم ايدك يا قمر 😍 بألف هنا

وصفات مشابهة