كوسة بالبشاميل والمشروم 😋😍

Heba Mostafa
Heba Mostafa @cook_heba
الاسكندرية

كوسة بالبشاميل والمشروم 😋😍

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نص ساعة
2اشخاص
  1. 1/2 كيلوكوسة
  2. 1/4 كيلولحمة مفرومة
  3. 2بصلة وسط
  4. كوبايتين لبن
  5. 2 معلقةدقيق
  6. 3 معالقسمنة
  7. فلفل اخضر حراق
  8. مشروم
  9. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  10. كمون
  11. ورق لاورا
  12. حبهان
  13. مكعبمرقة دجاج

الخطوات

نص ساعة
  1. 1

    هنغسل الكوسة ونقطعة حلقات ونقطع بصلة مكعبات ونقطع قرن فلفل حلقات وبمعقلة سمنة هنشوح كل ده ونسيبهم على نار هادية لحد الكوسة ماتنزل مايتها

  2. 2

    هنقطع بصلة ونشوحها اول ماتصفر تحط عليها اللحمه المفرومة والحبهان ورق لاورا ملح فلفل اسود كمون والمشروم ونقلب كويس ونسيبها تتعصج

  3. 3

    ف الخلاط هنحط معلقة سمنة و2كوب لبن وكوب ماية و2معلقة دقيق والملح والفلفل الاسود وهنضربهم كويس وبعدين نحطها ف حلة على نار هادية ونحط مكعب مرة الدجاج ونقلب بستمرار لحد مايتقل قوامه ونرفعه من ع النار

  4. 4

    هنجيب طاجن مدهون سمن ونحط نص كمية الكوسة بعدين اللحمه المفرومة والمشروم بعدين طبقة كوسة بعدين البشاميل وبالمعلقة نحاول نغرسها ف الطاجن علشان يتشرب البشاميل ندخلها الفرن لمده تلت ساعة ونشغل الشواية تاخد لون من فوق وبالف هنا 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Heba Mostafa
Heba Mostafa @cook_heba
نُشرت في
الاسكندرية

التعليقات

وصفات مشابهة