شارك

المكوّنات

ساعتان
٨ أشحاص
  1. 2دجاجة (مقطعة ومنزوعة الجلد)
  2. 1 كيلوبطاطس (مقطعة مكعبات)
  3. 1/2 كيلوجزر (مقطع دوائر)
  4. 2بصلة وسط (مقطعة أربع)
  5. 3فلفل أخضر (مقطع)
  6. فلفل أخضر حار (حسب الرغبة)
  7. تتبيلة الدجاج:
  8. 2 علبةزبادي
  9. 4 فصثوم كبير (مفروم)
  10. 1/4 كوبزيت زيتون
  11. 3ملاعق صوص حار (إختياري)
  12. ملعقة كبيرةسمَّاق
  13. ملعقة كبيرةبهارات مشكلة
  14. 1/2 ملعقةفلفل أسود ،2 ملعقة كبيرة ملح
  15. ملعقة كبيرةبابريكا
  16. 1/2 ملعقة كبيرةجنزبيل (مطحون)
  17. ملعقة كبيرةكزبرة (مطحونة)
  18. ملعقة كبيرةكاتشب
  19. ملعقة كبيرةصوص الباربكيو
  20. عصير ليمونة
  21. تتبيلة الخضراوات:
  22. نفس تتبيلة الدجاج ماعدا الزبادي والكاتشب والباربكيو والليمون
  23. الملح حسب الرغبة

الخطوات

ساعتان
  1. 1

    نقوم بتنظيف الدجاج جيداً وتقطيعه ثم نصنع بها فتحات

  2. 2

    نقوم بخلط جميع مكونات تتبيلة الدجاج جيداً ونضعها علي الدجاج ونتركها ليلة كاملة

  3. 3

    نقوم بوضع كل الخضروات مع بعض ونضع عليها التتبيلة الخاصة بالخضراوات ونضعها في الصينية أو صاج الفرن

  4. 4

    ثم نقوم بوضع الدجاج فوق الخضراوات ونغلفها بورق الفويل

  5. 5

    ندخلها الفرن علي درجة حرارة ١٨٠° وبعد نصف ساعة نقلل الحرارة إلي ١٦٠° حتي تمام النضج وتقدم مع أي نوع أرز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Gehan Galal
Gehan Galal @Gehan_Galal
نُشرت في

التعليقات (8)

وصفات مشابهة