قلقاس أخضر باللحمه

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحمه
  2. لسلق اللحمه
  3. فلفل أسمر
  4. بصله متوسطه
  5. 2حبهان
  6. 3ورق لورى
  7. ماء ساخن
  8. كيلوقلقاس أو كيلو ونصف قلقاس مقطع
  9. للطشه
  10. حزمتينسلق
  11. ملعقه كبيرهممتلئه سمنه
  12. 7ثوم مهروس

الخطوات

  1. 1

    نسلق اللحمه في ميه ترتفع عنها مقدار 5سم تقريبا ولما تغلي ونشيل الريم بتاع اللحمه نزود بصله متوسطه غير مقطعه وفلفل اسمر واتنين حبهان وتلاته ورق لورى ونوطي النار ونغطي الحله حوالي ساعه

  2. 2

    ونحط القلقاس ونغطي ولما يستوي نحط الملح وطشة السلق

  3. 3

    طريقة السلق لتلات اطباق كما بالصوره ونصف طبق كمان ومعلقة سمنه كبيره مع السلق لما ناخد ورقه بس ونغسله حزمتين ونحطه ونقلب على نار وسط لحد ما كل السلق يخرفش كده وينشف نحط 7توم مهروس ولما يتحمر نسيبه يبرد ونطحنه في كبه صغيره او المطحنه أو بالهون ونحطه عالنار تاني يسخن كويس اوي ونطشه عالحله ونغطي دقيقة ويتاكل بالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ولاء أم عبودي ٢
نُشرت في
القاهره
ست بيت بحب المطبخ وبحب التغيير واعمل اكل المطاعم في البيت وكل حاجه ادخلها عشان صحة الاولاد ......👌👌 ولا أحلل أخذ وصفاتي وانسابها لكم أصحاب القنوات والصفحات وخلافه
اقرأ المزيد...

التعليقات