مكرونة بالبشاميل
طعمها روووعه لكن عيبها الوحيد سعراتها الحرارية العاليه⚡🔥
الخطوات
- 1
نعصج اللحم المفروم بتشوحيه مع ملعقة سمن ثم نضع عليه البصل المفروم والملح ورشة الفلفل والقرفه والزنجبيل وصلصة الطماطم ويقلب وبترك حتى النضج
- 2
نسلق المكرونة ونصفيها
- 3
لعمل البشاميل :
- 4
نحط الزبدة والسمن فى حله على النار وعليهم الدقيق ونقلب حتى يتغير لونه قليلا ثم نضع اللبن على الشوربه ومعلقة البشاميل الجاهز ويقلبوا
- 5
يضاف سائل اللبن والشوربة على الدقيق بالتدريج مع التقليب السريع حتى يتجانس ويكون كريمى بدون تكتلات
- 6
يضاف الملح والفلفل على صوص البشاميل
- 7
ندهن صينية متوسطه بالسمن وترش بالدقيق
- 8
يقلب نصف البشاميل على المكرونة
- 9
يوضع نصف كمية المكرونة فى صينية الفرن ثم اللحم المفروم ثم باقى المكرونة
- 10
آخر شئ يضاف البشاميل على الوجه ورشة جبنة مبشورة
- 11
تدخل على فرن حامى على درجة حرارة ٢٠٠ حتى يتحمر الوجه وتقدم💐
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
مكرونة بالفراخ والسبانخ والمشروم (جربوها مش هتندموا) 😋 مكرونة بالفراخ والسبانخ والمشروم (جربوها مش هتندموا) 😋
الأكل الإيطالي معروف بطعامته
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات