نضع الخميره في وعاء هي والسكر وماء دافئ للتفاعل

نضع المكونات الجافه (دقيق+ملح+بيكينج بودر+نشا) مع بعض في وعاء ونقلب ونضيف عليهم المكونات السائله (زيت+زبده+اللبن او الماء)

ونعجن لمده عشر دقائق حتي تتكون عجينه ناعمه ومش بتلزق ولو بتلزق نضيف دقيق ونتركها تختمر لمده سَـآعــهْْ في مكان دافئ

وفي هذه الاثناء نكون مسخنين الفرن مسبقا وبعد ما العجينه تختمر نقسمها نصين وكل نص نقسمه نصين وهكذا حسب حكم الكور اللي عاوزينا وياريت تبقي صغيره عشان تبقي شكلها حلو

ناخذ كوره ونضع ملعقه م̷ـــِْن الشوكولاته ونقفل العجين ونكورها ونرصها في الصينيه ونضع كور العجين بجانب بعض حتي تتكون شكل خليه نحل وبعد كده نتركها لتختمر تاني

وندهن الخليه بالزيت وندخلها الفرن علي درجه حراره 180° لمده م̷ـــِْن 25- 30 دقيقه وبألف هنا وشفا

ملحوظه: الخليه تتم سقيها بالعسل الابيض عند خروجها لْـۆ محشيه جبنه كيري او لبنة غير كده متتسقيش