باتيه باللبنة 😋❤️

♥️popos's Kitchen👩‍🍳🍭
♥️popos's Kitchen👩‍🍳🍭 @popos_Kitchen
حلوان .القاهره .مصر

#يوميات_رمضان #معجنات
باتيه بعجينه غنيةجدا وطعمها وهمي وطريه جدا وهشه وبمنتهي الجمال مهما تاكلو ‏​‏​منـِْهـ♡̨̐ـِْا مش هتشبعو ‏​‏​ م̷ـــِْن كتر ما طعمها حلو اووووي 😋❤️

باتيه باللبنة 😋❤️

#يوميات_رمضان #معجنات
باتيه بعجينه غنيةجدا وطعمها وهمي وطريه جدا وهشه وبمنتهي الجمال مهما تاكلو ‏​‏​منـِْهـ♡̨̐ـِْا مش هتشبعو ‏​‏​ م̷ـــِْن كتر ما طعمها حلو اووووي 😋❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
6 أشخاص
  1. 5 كوبدقيق ابيض
  2. 1 كوبماء دافئ
  3. 1/2 كوبزبده
  4. 1 ملعقه كبيرهخميره
  5. 1/2 ملعقه صغيرهملح
  6. 1بيضه
  7. 4 معلقه كبارسكر
  8. كوبالاربع حليب
  9. خليط بيض للدهن:
  10. 1 بيض
  11. 1 ملعقة كبيرةماء
  12. الحشوه:
  13. لبنة او اي نوع جبنه تفضلو

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    نضع الحليب و الزبدة في وعاء ويسخن في الميكروويف لمدة دقيقتين

  2. 2

    ندوب الخميرة في كوب ماء دافئ ونضع السكر.

  3. 3

    نضع خليط الخميرة إلى خليط الحليب المبرد مع التأكد انه بارد حتى لا يفسد الخميرة

  4. 4

    تُستخدم ملعقة خشبية لنقلب الدقيق تدريجيًا إلى الخليط الحليب والخميرة ونقلب ونضع باقي الدقيق ونقلب

  5. 5

    وبعد كده نعجن بالأيد ونضع الدقيق الباقي تدريجيا وستكون العجينة لزجة وممكن اضافه دقيق لحد ماتبقي مش لزجه بس ناعمه ونغطيها عشان تتخمر ولما تتخمر العجينة ندهن صينية الخبز بالزبدة ونتركها جانبا

  6. 6

    نقسم العجين إلى كرتين متساويتين ونفرد كل كوره لوحدها ونضع 2ملعقه م̷ـــِْن الزبدة ونفردها فوق العجين عشان تبقي رقات

  7. 7

    نستخدم قطاعة البيتزا لتقطيع العجين الي مستطيلات او بأي شكل نفضلو وممكن نعملها زي الكرواسون مثلثات ونحشيها باللبنه بعد ماندهنها بالزبده

  8. 8

    نخلط الماء والبيض لدهن وجهه العجين قبل خبزها ،ونخبزها لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ولما تطلع م̷ـــِْن الفرن ندهنها بالزبده م̷ـــِْن فوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
♥️popos's Kitchen👩‍🍳🍭
نُشرت في
حلوان .القاهره .مصر
اسمي هبه وعندي 22 سنه 👩‍🍳وبعشق الطبخ والحلويات وبحب اجرب وصفات م̷ـــِْن بلاد مختلفه وكل الوصفات اللي هنزلها هنا هتبقي بمقادير مظبوطه وطعم مميز وناجحه م̷ـــِْن اول مَـرّھٌ وبألف هنا مقدما لكل اللي هيجرب وصفه م̷ـــِْن وصفاتي ❤️🥰
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة