الخطوات
- 1
اول حاجة بنجهز الكفتة.. بنحط البصل والتوابل والبقدونس على اللحمة ونعجنها كويس لحد ما الانسجة تتداخل
- 2
بعد كدا نعملها كور على حسب الحجم اللي تحبيه وندخلها التلاجة ترتاح 5 دقايق
- 3
في طاسة سخنة على نار عالية بنضيف معلقتين كبار زيت ونسخن الزيت كويس وننزل بالكفتة ونحمرها من كل الجهات وبعدين نخرجها على مناديل مطبخ
- 4
بعد كدا بنسلق المكرونة.. في حلة على النار هنضيف ماء ونسيبه يسخن ونضيف عليه رشة ملح كبيرة وننزل بالمكرونة ونسلقها ونقلبها من وقت للتاني عشان متلزقش ف بعض
- 5
هنجهز صلصة المكرونة.. في حلة هنضيف البصل المتقطع وعليه الزيت ورشة ملح ونقلبه لحد ما يبقا لونه دهبي بسيط
- 6
بعد كدا ننزل بعصير الطماطم وعليه الملح والفلفل والشطة والثوم المفروم ونقلبهم مع بعض
- 7
لما الطماطم تغلي بنهدي النار شوية ونسيبها تغلي 10 دقايق وبعدين نحط الكفتة ونسيبها تغلي كمان 10 دقايق
- 8
بعد كدا بننزل بالمكرونة على الصلصة ونقلبها كويس لحد ونسيبها كام دقيقة تمتص الصلصة وبس كدا 😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مكرونة باللحمة مكرونة باللحمة
من المطبخ الايطالي وصفة سهلة وسريعة مش هتاخد منك وقت#نصف_ساعة #الشيف_الذهبي #الزيت_عماد_البيت
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات