نغسل الفراخ وننقعها فى خل ثم نضع الزيت يسخن على النار ثم نقشر البصل ونغسله ونقطعه مكعبات وننزله على الزيت ثم ننزل بالتوابل ثم ورق اللورى والحبهان ثم التوم المفرم والفلفل الحامى ثم نشطف الفراخ وننزل بها ونقلبها جيدا حتى تحمر قليلا ثم نضع الزبادى والصلصه والطماطم نغسلها ونقطعها مكعبات ونضيفها ثم نغطى القدر ونتركه 10 دقائق.

بعد ذلك نزود ماء مغلى ونغطى الدجاج ونغطى القدر ونتركها 30 دقيقه.

نضع فى بوله الصويا صوص والصلصه والبابريكا و الكركم وزيت الزيتون ونقلب جيدا حتى يصبح قوامه سميك وندهن بالفرشاه الفراخ وندخلها الفرن حتى يحمر الوجه وبالف هنا وشفا 😊.