الخطوات
- 1
الاول بتغسلي الفراخ بالدقيق والخل والملح كويس جدا
- 2
تقطع البصل هلال وتحطيه في حله على النار وعليه الزيت والسمنة لمدة دقيقتين مثلا
- 3
انزلي على البصل بقطع الدجاج المغسولة وحطي شويه ملح، وقلبيهم لحد ما تستوي الفراخ ربع سوا مثلا
- 4
حطي الفلفل الالوان عليهم وبعدين كل التوابل، وخلي بالك الكبسة بتحب التوابل، حطي بهارات الكبسة والجنزبيل والزعتر والقرفه والفلفل والملح
- 5
ابداي قلبيهم في بعض خمس دقائق
- 6
اضربي الطماطم في الخلاط بدون اي اضافات وانزلي ب عصير الطماطم على الدجاج وشوفي لو محتاجين اي توابل او ملح وبعدين سيبيهم يغلوا من 15 ل 20 دقيقة
- 7
في الوقت ده اغسلي الرز كويس وصفيه وافرشيه في صينية كبيرة
- 8
وجيبي خليط الدجاج بعد ما يستوي وحطيه عليه وقلبيهم وبعدين دخليها الفرن، وتابعيها كل شويه لو احتاجت ميه لحد ما الرز يستوي
- 9
طلعيها وكليها بالف هنا وادعولي بالستر والتوفيق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات