بطاطس بالبشاميل 👍😋

Àmirà Màhrous
Àmirà Màhrous @Amira_Mahruos
مصر

بطاطس بالبشاميل 👍😋

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوبطاطس مقطعه شرائح
  2. كيلوحليب (وممكن نعمل نصف حليب و نصف مرقه)
  3. كوبدقيق
  4. 1/2 كوبسمنه او زبده
  5. 1/2 كيلوصدور دجاج مقطعه مكعبات
  6. 3 حباتبصل مقطع مكعبات صغيره
  7. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  8. مكعبمرقه دجاج و نصف ملعقه كركم صغيره و توابل حسب الرغبه
  9. 3 ملاعقزيت

الخطوات

  1. 1

    هنجيب البطاطس وفي حله او طاسه و نحط شويه من الزيت او السمنه نسبة قليلة و نشوح البطاطس دقيقتين فقط علي نار متوسطة

  2. 2

    وبعدين نعمل عصاج الدجاج: هنجيب حله و نحط فيها الزيت و نحطها على نار متوسطه و بعدين ننزل بالبصل نديله تشويحه سريعه و ننزل بصدور الدجاج و نديها تشويحه وبعدين هانحط التوابل والملح و الفلفل الاسود و الكركم ومرقه الدجاج و نسيبها تستوي

  3. 3

    وبعدين هنعمل البشاميل: هنجيب حله و نحطها على نار متوسطة و نحط السمنه ولمه السمنه تسخن ننزل بالدقيق و نقلب بمضرب لحد ما يبقى ذهبي و ننزل بالحليب و نفضل نقلب ونضيف الملح والفلفل بس كميات صغيرة ولما نوصل لقوام البشاميل نطفي النار

  4. 4

    هنجيب الصينية او البيريكس و نهديها مسحة سمنه وننزل بنصف كمية البطاطس و بعدين ننزل بعصاج الفراخ وبعدين ننزل بباقي كمية البطاطس وبعدين ننزل بالبشاميل و ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لحد ما تستوي و بالهنا والشفا 😍😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Àmirà Màhrous
Àmirà Màhrous @Amira_Mahruos
نُشرت في
مصر
ارجو منكم ان تصلو على النبي (ص)منذ صغري و انا اطبخ و احب الطبخ و بالاخص التتبيلات و التوابل و بحب اكلات بلدي🥹♥️🇪🇬
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة