بطاطس بالبشاميل 😋

مطبخ Saso Abdo
مطبخ Saso Abdo @SasoAbdocook
القاهرة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلوبطاطس مسلوقه ومهروسة
  2. 0.25 كيلولحمة مفرومة معصجة
  3. البشاميل:
  4. معلقتينسمن
  5. معلقتيندقيق
  6. كوب ونصلبن
  7. ملح
  8. فلفل

الخطوات

  1. 1

    هنسلق البطاطس ونهرسها ونظبطلها ملح وفلفل اسود

  2. 2

    نعصج اللحمه بأننا نشوح بصله كبيرة مفرومة في ملعقة كبيرة سمن وننزل باللحمة المفرومة ولما تستوى نظبطلها الملح والفلفل وممكن إضافة مكعبات صغيره فلفل رومى أو حامى

  3. 3

    البشاميل: هنشوح بسيط معلقتين الدقيق في السمنه وننزل باللبن مع التقليب المستمر والخليط يبقى تقيل شوية زى المهلبية كدة ونظبط الملح والفلفل

  4. 4

    في طاجن أو بايركس ندهنه سمنه بسيط ورشه بقسماط ناعم هنفرد نص كميه البطاطس المهروسه وبعدين ننزل عليهم باللحمة المعصجة ونوزعها كويس. ونفرد النص التانى من البطاطس ونسويها كويس وبعدين ننزل بالبشاميل وممكن رشة جبنة رومى أو موتزاريلا....

  5. 5

    ملحوظة مهمة عند خروج البيركس من الفرن لازم تحطيه على فوطة مش على الرخامة على طول علشان ميفرقعش

  6. 6

    وتدخل الفرن ربع ساعة وبعدين تحت الشوايه دقيقتين تاخد لون

  7. 7

    بالهنا والشفا لو جربتوها وعجبتكم ياريت دعوة منكم 😄

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ Saso Abdo
مطبخ Saso Abdo @SasoAbdocook
نُشرت في
القاهرة
https://www.youtube.com/channel/UC1OW5WVS0abm9clugdhGQjg قناتى على اليوتيوب ارجوا الدعم. قناة مطبخ Saso Abdo.الصفحة على الفيسبوكhttps://www.facebook.com/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-Saso-Abdo-900375340293758/
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة