كيش السلق والدجاج

Melissa Rouma
Melissa Rouma @MelissaRouma

كيش هايل لمحبي السلق بعجينة خفيفة هشة يجي بطبقات بنة على بنة. طبقة بصل ثم طبقة دجاج و اخيرا طبقة السلق بخليط البيض و الحليب كي تاكليها تحسي ببنة كل طبقة و كل مكون فيها

كيش السلق والدجاج

كيش هايل لمحبي السلق بعجينة خفيفة هشة يجي بطبقات بنة على بنة. طبقة بصل ثم طبقة دجاج و اخيرا طبقة السلق بخليط البيض و الحليب كي تاكليها تحسي ببنة كل طبقة و كل مكون فيها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30د
من 6 ل 8 اشخاص
  1. 100 غمرغرين طرية
  2. 3 م كزيت
  3. بيضة كاملة
  4. 250 غفرينة
  5. م صملح
  6. الحشو:
  7. 1/2 ربطةسلق (سبانخ)
  8. بصلة
  9. فصينثوم
  10. 1/2صدر دجاج
  11. م صملح
  12. م صفلفل اسود
  13. 4 م كزيت
  14. 3بيضات
  15. كأسحليب
  16. علبة صغيرةكرام فراش الخاصة بالطبخ
  17. جبن مرحي

الخطوات

30د
  1. 1

    نخلط المرغرين الزيت و البيضة + الفرينة ملح نخلي العجينة ترتاح شوية نفردها داخل قالب التارت

  2. 2

    نغسل السلق نقطعو قطع صغيرة نفورو في كسكاس نرش عليه شوية ملح من جهة في مقلة نشوح بصلة مقطعة طوليا شرائح طوال في ملعقتين زيت نبرش عليه سنة ثوم رشة ملح نخليه يتقلى على نار قليلة جدا و في مقلة ثانية نحط ايضا ملعقتين زيت نقلي فيه قطع صدر دجاج قطعتهم قطع صغيرة + رشة ملح و فلفل اسود كي يتقلا البصل نحطو في طبسي وحدو و الدجاج في طبسي وحدو نجيب السلق المفور نحطو في نفس المقلة و بنفس الزيت لي تقلا فيه دجاج نشوح السلق فيه باش يدي بنة الدجاج نضيفلو فص ثوم نرحيه ننحيه بجيه تاني في طبسي وحدو

  3. 3

    نجيب قالب التارت نتقبها بفرشيطة نسبق نحط طبقة من البصل

  4. 4

    ثم نحط طبقة من الدجاج المقلي فوق البصل

  5. 5

    نجيب 3 بيضات نخلطهم مع كاس حليب رشة ملح و علبة كرام فراش صغيرة العلبة فيها حوالي نصف كأس او كاس غير ربع من كرام فراش لي ماعندهاش تقدر تعوضو بعلبة ياغورت طبيعي او علبة جبن طازج او تستغني عنه تماما

  6. 6

    نضيف لخليط البيض و الحليب السلق نزيد عليه شوية من جبن مرحي و نخلطهم

  7. 7

    و نفرغهم فوق طبقة الدجاج نسوي مليح السطح

  8. 8

    نرش عليه شوية جبن مرحي

  9. 9
  10. 10

    و ندخلها للفرن على 180د تطيب من التحت و تاخذ تحميرة من فوق داتلي وقت 35د

  11. 11
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Melissa Rouma
Melissa Rouma @MelissaRouma
نُشرت في

التعليقات (8)

أم جود
أم جود @cook_31761575
باينة تشهي نجربها بإذن الله

وصفات مشابهة