نقرطف الملوخية ونغسلها كويس ونتركها حتي تجف من الماء وبعدها نخرطها مع عودين الكزبرة أو نفرمها في الكبة

نضع الشوربة في قدر على النار ونضيف له المكعب وننتظر حتي الغليان وبعدها ننزل عليها بالملوخية ونقلب بسرعة علشان متكتلش ونشلها من علي النار قبل ما تغلي ونتركها جابناً

نحضر طاسة صغيرة علي النار ونضع بها ملعقتين الزبدة والثوم ونقلب لحد ما نوصل للون الذهبي

هنا بقى ننزل بطشة الثوم علي الملوخية ونرجعها علي النار مرة تانية مدة دقيقة ونشلها من علي النار قبل الغليان و نترك الغطاء مفتوحاً جزء ما علشان متسقطش منك

و بألف هنا علي قلوبكم 😋♥️