مكعبات بطاطس باللحم من الموجود بالبيت

سندس
سندس @sondos
October 6, Al Jīzah, مصر

المثل الشعبي يقول "الجود بالموجود" وحملتنا الرائعة والتي تنطلق للعام التالي على التوالي #اطبخها_لا_ترميها تحرّضنا على أهمية حفظ النعمة وعدم هدر الطعام، كان لدي في ثلاجتي قطعتان من مكعبات اللحم المسلوق، ونصف حبة فلفل أخضر متبقية من تحضير صحن سلطة اليوم السابق.. وتفقدت خزانة المطبخ فوجدت حبتين من البطاطس وقليل من البصل، فقررت تحضير وصفة من الموجود لدي بالبيت دون الحاجة لطلب مكونات إضافية من السوق أو الذهاب لشراء مزيد من المكونات..
والنتيجة كانت رائعة.. وصفة شهية تكفي 3 أشخاص من بقايا المكونات 🤷🏻‍♀️

مكعبات بطاطس باللحم من الموجود بالبيت

المثل الشعبي يقول "الجود بالموجود" وحملتنا الرائعة والتي تنطلق للعام التالي على التوالي #اطبخها_لا_ترميها تحرّضنا على أهمية حفظ النعمة وعدم هدر الطعام، كان لدي في ثلاجتي قطعتان من مكعبات اللحم المسلوق، ونصف حبة فلفل أخضر متبقية من تحضير صحن سلطة اليوم السابق.. وتفقدت خزانة المطبخ فوجدت حبتين من البطاطس وقليل من البصل، فقررت تحضير وصفة من الموجود لدي بالبيت دون الحاجة لطلب مكونات إضافية من السوق أو الذهاب لشراء مزيد من المكونات..
والنتيجة كانت رائعة.. وصفة شهية تكفي 3 أشخاص من بقايا المكونات 🤷🏻‍♀️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
3 أشخاص
  1. قطعتانمن اللحم المسلوق متبقي من وصفة سابقة
  2. حبتانمن البطاطس مقطعتان إلى مكعبات
  3. حبةبصل مقطعة مكعبات
  4. حبةطماطم مقطعة مكعبات
  5. 1/2 حبةفلفل مكعبات
  6. ملعقة صلصة طماطم
  7. ملح وفلفل
  8. مكعبمرق
  9. 2 ملعقة كبيرةزيت نباتي
  10. كوبمرقة متبقي من وصفة سابقة

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    في طنجرة نضع الزيت على نار متوسطة حتى يسخن ثم نضيف مكعبات البصل ونقلّب، نضيف البطاطس والفلفل مع التقليب.

  2. 2

    نضع الطماطم والصلصة ومكعب المرق مع الاستمرار في التقليب.

  3. 3

    نقطّع اللحم إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى الطنجرة

  4. 4

    نستمر في تقليب المكونات بالطنجرة حتى تتشبّع بالصلصة ومكعب المرق.

  5. 5

    نضيف الفلفل الأسود والملح حسب الذوق ثم كوب الماء ونترك الطنجرة على نار هادئة مع وضع الغطاء لمدة ربع ساعة حتى النضج.

  6. 6

    قدمتها بجانب أرز بالشعرية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سندس
سندس @sondos
نُشرت في
October 6, Al Jīzah, مصر
زوجة وأم لطفلين بنت وولد.. أُحب الطبخ وأعتبره فنا كالموسيقى والرسم..https://instagram.com/sondus_osama?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

ناهید بانو👩🏻‍🍳
ناهید بانو👩🏻‍🍳 @Nahid_bano
الف صحه و عافیه 🥰 تسلم ایدیک الحلوین

وصفات مشابهة