الخطوات
- 1
نغسل الفراخ ونتبلها بالملح والتوابل والخل والليمون ونسيبهم شوية
- 2
في طاسة على النار نسخن الزيت وننزل بالبصل ونقلبهم لحد ما يحمر شوية وبعدين ننزل بالفراخ تحمر شوية وبعدين نحط الطماطم والملح والتوابل ونسيبهم ١٠ دقائق على النار
- 3
في حلة على النار نسلق المعكرونه نص سلقة وبعدين نصفيها
- 4
في حلة تانية نعمل البشاميل : نحط ملعقة زبدة وبعدين ننزل بالدقيق نقلبهم شوية وننزل بالشوربة الدافئة بالتدريج ونقلبهم شوية لحد ما يبقى سميك قليلا وطبعا بنضيف ملح وتوابل وممكن حبة شطة حمراء
- 5
في الطاجن نحط نصف المعكرونه ونضيف لها معلقتين بشاميل ونقلبهم مع بعض وبعدين نحط الفراخ وبعدين باقي المعكرونة وبعدين البشاميل وندخله الفرن لمدة ثلث او نص ساعة من تحت وبعدين نرش الجبنة على الوجه ونرفعه على الشبكة لمدة ربع ساعة..
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات