صفيحة باللحمه المفرومه 😋😋😋

Name: صفيحة باللحمه المفرومه 😋😋😋
Yield: ٨افراد
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1 كيلو دقيق ابيض; 1 كوب لبن حليب; 2 ملعقه كبيرة خميرة فورية; ذره ملح; ذره سكر; 2 كوب ماء وقابل للزيادة حسب الدقيق; 1/2 كوب زيت; 1/2 كيلو لحمة مفرومه; 3 حبات طماطم مبشوره; 3 حبات فلفل اخضر مكعبات صغيرة; 3 بصلات متوسطة مبشوره; 1 ملعقه صغيره ملح; 1/2 ملعقه صغيره فلفل اسود; 1/2 ملعقه صغيره بهارات لحمة; 2 ملعقه كبيرة بيكنج بودر; 1/4 ملعقه صغيره قرفة; 1/4 ملعقه حبه البركه; 1/2 ملعقه بابريكا

💕mamet Roida 💕 @cook_19303966

مصر

#يعطيك_الصحة نور الدين #وصفات_بالفرن mamet roida 💞.

اقرأ المزيد...

صفيحة باللحمه المفرومه 😋😋😋

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 6 تعليقات

💕mamet Roida 💕 @cook_19303966

مصر

#يعطيك_الصحة نور الدين #وصفات_بالفرن mamet roida 💞.

المكوّنات

٨افراد

1 كيلودقيق ابيض
1 كوبلبن حليب
2 ملعقه كبيرةخميرة فورية
ذره ملح
ذره سكر
2 كوبماء وقابل للزيادة حسب الدقيق
1/2 كوبزيت
1/2 كيلولحمة مفرومه
3 حباتطماطم مبشوره
3 حباتفلفل اخضر مكعبات صغيرة
3بصلات متوسطة مبشوره
1 ملعقه صغيرهملح
1/2 ملعقه صغيرهفلفل اسود
1/2 ملعقه صغيرهبهارات لحمة
2 ملعقه كبيرةبيكنج بودر
1/4 ملعقه صغيرهقرفة
1/4 ملعقهحبه البركه
1/2 ملعقهبابريكا

الخطوات

1

نضع اللبن وعليه الخميرة والزيت والسكر والملح والبيكنج بودر وحبه البركه.
2

نبدأ ننزل بالدقيق وننخله كله ونقلب العجينه لحد ماتلم معانا
3

نترك العجينة تختمر لمدة ساعة ونجهز اللحمة نبشر الطماطم على البصل والفلفل والتوابل والبابريكا وننزل باللحمه المفرومه ونقلبهم كويس وندخلها الثلاجة لمدة ساعة.
4

ودا شكل العجينة بعد التخمير نبدأ نأخذ كور صغيرة ونفردها بالنشابه ونضع اللحمة ونشكلها مربع مفتوح.
5

بهذا الشكل لحد ما نخلص الكميه كلها.
6

وندخلها الفرن تستوي على نار عالية ونطلعها تقدم ساخنه بالف هنا وشفا.