نضرب البيض والسكر والسمنة جيداً ثم الزبادي

ننخل الدقيق وننزل بالباودر ورشة ملح والدقيق على دفعات حتى نحصل على عجينة متماسكة لما نكورها ما تشققش ونفردها ونشكلها وندهن الوجه بصفار بيضة مع رشة فانيليا ونمرر عليها الشوكة وندخلها الفرن وبالهنا