هنجيب الكرشة ونغسلة بمياة وليمون وملح

هنجيب حلة ونحط ملعقة سمنة ونحط اللوري والحبهان

ونحط الكرشة تشوح

بعد كدة نحط البصل ونقلبة

ونحط الثوم ونقلبة ونحط الفلفل ونقلب ونحط البسلة (البازيلا)

بعد كدة نحط الطماطم ونسيبة تستوي ولو احتاجة مياه نذود مياه ساخنة

بعد كدة نحط التوابل والملح

ونسيبة ونقدمة والف هنا