كبده وقوانص الفراخ متشوحة

مطبخ أمه الله (هاله)
مطبخ أمه الله (هاله) @cook_27345340

كبده وقوانص الفراخ متشوحة

20 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كمية كبد وقوانص فرخ
  2. عصير نصف ليمونة
  3. عصير بصلة
  4. بصلة كبيرة مقطعة جوانج
  5. حبة طماطم مقطعة
  6. حبة فلفل مقطعة
  7. 3 فصوصثوم مقطعين
  8. ملح وفلفل
  9. بودرة بصل وثوم
  10. كاري
  11. توابل لحمة
  12. بابريكا
  13. 1/2 معلقه كصلصة

الخطوات

  1. 1

    بسم الله، اولا نقطع الكبدة والقوانص قطع ونغسلها بالماء ونعصر عليها نص ليمونة وعصير البصلة ونسيبها نصف ساعة

  2. 2
  3. 3

    وفي حله نحط زيت وننزل عليه بالكبد والقوانص ونسيبها ونقلبها لغاية ما مايتها تنشف وأفضل اقلب لغايه ما لونها يحمر شوية

  4. 4
  5. 5

    اكون قطعت الخضار وحطيت عليه التوابل والصلصة وقلبتهم على بعض

  6. 6

    لما ألاقي الزيت أصبح لونه بني فاتح من جناب الحلة واحط الخضار ومعاه ربع كوب ماء ولما يغلي نخفف لغاية ما الصوص يثقل وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ أمه الله (هاله)
نُشرت في

التعليقات