الخطوات
- 1
اولا لتحضير الدجاج نضع ماده دهنيه ثم نضع البصل والتوابل والطماطم ونشوف الفراخ مع التوابل القرفه وورق الغار ثم نضيف الماء ونسلق الفراخ
- 2
بعد السلق نقوم بعمل صوص عباره عن معلقه زبادي وصلصه وصويا صوص وزيت زيتون وتوابل زعتر وكزبره وملح وفلفل اسود نقلبهم جيدا ثم ندهن الدجاج وندخله الفرن علي درجه حراره ١٧٠ الشوايه فقط
- 3
لتحضير الرز نضع الزيت وشرايح البصل والقرفه وورق الغار ونقلبه ثم نضع شوربه الفراخ عليه ونتركه حتى ينضج
- 4
عندما ينضج نذوب نصف معلقه من بودره الزعفران واللون الاحمر ونضعهم عليه ونتركه وقت اضافي 5 دقايق
- 5
نضع الدجاج بعد التحمير علي الرز ونقوم باعطائه طعم الشواء باضافه فحمه ورشه من الزيت
- 6
يمكن اضافه لوز محمص او ي نوع مكسرات محمصه وكزبره خضره للتزيين
- 7
وبالعااافيه ❤️❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مندي الدجاج بأسهل طريقه مندي الدجاج بأسهل طريقه
#عيد_الاضحىالمندي من الوصفات اليمنيه التي تحتاج لطريقه طهي معينه لانه يطهى في حفره تحت الرمال معده خصيصا له هنا حبيت أسهلها حتى نستطيع تنفيذها في البيت بأسهل طريقه ممكنه👌👌 samah salama -
مندي الدجاج بالفرن على طريقتي ولا اسهل ولا اطعم من كده 😋😋👌 مندي الدجاج بالفرن على طريقتي ولا اسهل ولا اطعم من كده 😋😋👌
#وصفات_بالفرن chef lolly🥰♥️ -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15968158
التعليقات