نخلط المواد الجافة و نقلبهم جيداً ثم نضيف الزيت و الخل و نفلبهم جيداً ثم نضيف اللبن تدريجى حتى نحصل على عجينة نتركها تختمر و بعد الاختمار تقيمها لكورات من أربعه إلى خمسة كرات

ثم نضع الكورات في صاج مدهون بالزيت و نفردها بسمك واحد سنتمترات ثم نضغط بأصابعنا على العجينة لتشكيلها كما هو موضح بالصورة ثم نتركها تختمر لمدة ربع ساعة و بعد الاختمار ندهن الوجه صفار بيضة+ فانيلا و معلقتين كبيرتين لبن و نرش سمسم و حبة البركة و تدخل في الفرن و بعد خروجها بيكون الخبز جاهز وصفه سهلة و بسيطة.... بالهنا مقدمآ