نشوح اللحمة في ملعقة 🥄سمنة وزيت، ولما لونها يغير، نضيف الجزر، والبصل، والبطاطس ونقلب كل شويه لغاية لما ميتها تنشف🌹🌹🌹

نحمر ملعقتين دقيق في ملعقتين سمنة ونضيف الحليب المغلي بالتدريج حتى يصبح القوام شبه متماسك نضيف الجبنة الكريمي ونقلب كويس 🌹🌹

نسلق المكرونة وبعدين نصفي ميتها ونبردها تحت ماء جاري، وبعدين نقلب خليط اللحمة مع المكرونة المسلوقة ونضيف إليها مقدار كوب بشاميل ونقلب كويس ونفرغ المكرونة ومحتويتها، في صينية مناسبة مدهونة بالسمنة🌹🌹🌹

نوزع باقي البشاميل على الوجه وندخل الصينية فرن ساخن جدا ولما تتحمر تقدم وبالهنا 🌹🌹🌹