نغسل الباذنجان ونقطعه.. ونعمل فتحة من الجنب عشان الحشو.. ونقليه ف زيت غزير…

ف طبق نضيف (الفلفل المفروم + الثوم المفروم + خل + ملح + فلفل اسود + كمون) ونقلب.. وكدا الحشو جاهز

نحشي الباذنجان بالخلطة الحمرا دي والباقي نخليه على الوجه.. وكدا جاهز للأكل 👍🏻