شوربة لسان العصفور

أفنان
أفنان @fanoonty

شوربة لسان العصفور

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيسلسان العصفور
  2. صدور دجاج مقطعة مكعبات وممكن نستخدم دجاج بعظم (حسب الرغبة)
  3. بصلة مقطعة مكعبات صغار
  4. 4 حباتكبار طماطم مقشره ومقطعه مكعبات صغار
  5. ملعقه كبيرهمعجون الطماطم
  6. 1/2 حزمهبقدونس مفرومة ناعم
  7. 1/2 حزمهكزبره مفرومة ناعم
  8. 1/2 كوبنعناع طازج مفروم ناعم
  9. البهارات ملعقة صغيرة من
  10. ملح ، فلفل اسود
  11. كركم
  12. كمون
  13. قرفة بودرة
  14. زنجبيل بودرة
  15. شيبه ونفتتها بيدنا
  16. ليمون اسود ناشف مطحون بودرة
  17. هيل بودرة

الخطوات

  1. 1

    في قدر نضيف زيت ونضيف لسان العصفور ونستمر في التقليب حتى ياخذ لون ونشيل لسان العصفور في صحن.

  2. 2

    في نفس القدر نضيف مقدار قليل من الزيت ونضيف البصل الي ان يذبل.

  3. 3

    نضيف الدجاج ونقلبه الى ان يتغير لونه.

  4. 4

    نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونقلبه شويه.

  5. 5

    نضيف لسان العصفور والورقيات (الكزبره ، البقدونس ، النعناع) وجميع البهارات نقلبه ثم يتم اضافه ماء حار ، ونخفف النار الي ان يستوي لسان العصفور

  6. 6
  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أفنان
أفنان @fanoonty
نُشرت في
إدارة خدمات صحية ومستشفيات ، اعشق الطبخ واتمنى اكون شيف محترفه ❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات