جلاش بالسبانخ والفراخ والجبنه

Chef Nagwa Shaheen
Chef Nagwa Shaheen @Chef_Nagwa_shahen
القاهرة

جلاش بالسبانخ والفراخ والجبنه

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لفهمن الجلاش
  2. 1/2 كيلوسبانخ
  3. 1/2 كيلوبانيه
  4. 2بصلة
  5. زبدة
  6. 3 فصثوم مهروس
  7. جبنة موتزاريلا
  8. 1 علبهزبادي
  9. 1بيضة
  10. 1 كوبللبن
  11. كزبرة جافه
  12. 1 ملعقهبيكنج بودر
  13. ملح فلفل
  14. كمون
  15. 1 ملعقهسبع بهارات

الخطوات

  1. 1

    اول حاجه نغسل السبانخ ونقطعها قطع صغيرة في طاسه على النار نضيف زبدة ونضيف نصف كميةالبصل بعدين نضيف السبانخ ولما تنزل ميته ترجع تشربه

  2. 2

    بعدين في طاسه أخرى نضيف زبدة ونضيف الفراخ ونشوحها ونكون فرمين الفراخ في الكبه ونضيف باقي البصل ونشوح وبعدين نضيف فص ثوم مهروس ونشوح ونضيف التوابل والبهارات والفلفل الاسود والملح والكمون

  3. 3

    بعدين نضيف الزبدة على زيت على زبادي وملعقة بيكنج بودر عشان الجلاش يورق بعدين ندهن صينية ونرص ورق الجلاش وندهن بين الطبقات من الدهان اللي احنا عملنا بعدين نضيف الحشوة في النصف ونرش جبنة موتزاريلا ونكمل باقي الطبقات بنفس النمط

  4. 4

    بعدين نحضر كوب لبن ونضيف عليه بيضة وملح وفلفل ومقطع الصينية ونسقيها باللبن والبيض ونضعها في الفرن على الرف الاوسط لحد ما تستوي وتأخذ لون وبالهنا تحفه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Chef Nagwa Shaheen
Chef Nagwa Shaheen @Chef_Nagwa_shahen
نُشرت في
القاهرة
بعشق المطبخ المطبخ هو أنا
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة