هنجيب طبق غويط ونحط الطماطم الفلفل الثوم الخل وليمون والتوابل

والملح ونقلبهم في بعض

هنجيب الباذنجان ونشقة من الضهر ونحمرة في الزيت

بعد كدة نحشية من الخلاطة

ونقدمة والف هنا